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BACCHUS(バッカス)はギリシャ神話の中でのお酒の神様。

美味しい料理とともにビール・ワイン・ラム・ウイスキーやブランデー・・・お客様の気分にあわせたカクテルを
お造りし、『 常にお客様を楽しく飽きさせない空間 』・・・そんなお店を目指しています!

Ghibli(ギブリ)では、お酒がお好きでない方にも ゆっくりして頂けるよう ノンアルコールカクテル等も
ご用意しております。

1904年に生まれたバーテンダーの志は、今も受け継がれています。

以下のメニューはほんの一例ですが、Ghibli(ギブリ)では珍しい・・・レアなお酒も随時入荷しますので、
あとはご来店時のお楽しみとさせて下さい!

  • Beer

■ハイネケン 生

\600

■サッポロ 黒ラベル

\600

■エビス

\700

■バスペールエール

\700

■ヒューガルデン ホワイト

\900

■ギネス エクストラスタウト

\800

■ギネス サージングボトル

\800

■サントリーオールフリー(ビアテイスト飲料)

\600

  • Wine & Sherry

■樽詰スパークリングワイン

\600

■グラスワイン(赤・白)

各\600

■スプマンテ グラス

\1,000

■スプマンテ ハーフボトル

\2300

■フィノ ティオ・ペペ

\700

■アモンティリャード ティオ・ディエゴ

\700

■クリーム ソレラ1847

\800

■ペドロヒメネス エル・カンダド

\900

  • Original

■自家製サングリア(赤・白)

ワインに色々なフルーツを漬け込みました。
さっぱり目な白、やや甘めな赤、お好みの方をどうぞ。

各\650

■自家製ジンジャーエール

生姜の風味たっぷりの自家製ジンジャーエール。
これまた自家製の、生姜を漬け込んだウォッカで作るモスコミュールは絶品です。

\700

  • Cocktail

<<Gin Base>>

<<Vodka Base>>

■ジントニック

やや辛口。ほろ苦くさわやかな味

\800

■ウォッカトニック

やや辛口。トニックのほろ苦さが魅力

\800

■ジンライム

辛口。ギムレットのロックスタイル

\800

■ウォッカライム

辛口。ライムの酸味が引き立ちます

\800

■ジンバック

やや甘口。ジンにジンジャエール

\800

■モスコミュール

中口。自家製ジンジャーエールは+\100

\800

■ジンリッキー

辛口。ライムとソーダーの爽快感

\850

■ソルティドック

やや甘口。スノースタイルがオシャレ

\850

■シンガポールスリング

やや甘口。ラッフルズホテルで誕生

\900

■シーブリーズ

やや甘口。色合いが素敵です

\850

■ホワイトレディー

やや甘口。女性にもオススメ

\900

■ブラッディメアリー

やや甘口。英国女王のあだ名

\850

■ギムレット

辛口。不動の人気を得ています

\900

■カミカゼ

中口。ライムの酸味とコアントローの甘味

\900

■マティーニ

辛口。100以上のレシピがあります

\900

■コスモポリタン

やや甘口。キュートな味わい

\900

<<Rum Base>>

<<Tequila Base>>

■ラムトニック

やや辛口。何にでも合うトニック

\800

■テキーラトニック

やや辛口。別名「テコニック」

\800

■キューバリバー

やや甘口。「自由なるキューバ!」

\800

■テキーラサンライズ

やや甘口。トロピカルカクテル

\850

■ラムバック

やや甘口。ラムとジンジャーエール

\800

■マタドール

甘口。ライムとパインのハーモニー

\900

■ボストンクーラー

やや甘口。レモンとジンジャーエール

\900

■アイスブレーカー

やや甘口。グレープフルーツとマッチ

\900

■ジャックター

中口。横浜発祥のカクテル

\1,000

■ストローハット

ブラッディメアリーのテキーラ版

\850

■ピニャカラーダ

甘口。「パイナップルの茂る峠」

\1,000

■モッキンバード

やや甘口。ミントのきいた、爽やかな味

\900

■ダイキリ

中口。フローズンも美味しいです

\900

■エクソシスト

やや甘口。名前は怖いが綺麗な色

\900

■X Y Z

やや甘口。この名にまつわる小話が素敵

\900

■マルガリータ

やや辛口。由来は亡くなった恋人の名前

\900

<<Brandy Base>>

<<Whisky Base>>

■ダーティーマザー

やや甘口。ブランデーで作るルシアン

\900

■カリフォルニアレモネード

やや甘口。飲み口の爽快感が人気です

\900

■ハーバードクーラー

甘口。日本生まれの綺麗なカクテル

\1,000

■ウィスキーサワー

中口。仕上げの一杯にオススメです

\900

■チェリーブロッサム

甘口。日本生まれの綺麗なカクテル

\1,000

■ラスティネイル

やや甘口。飲み口に騙されないで下さい

\850

■フレンチコネクション

やや甘口。ゴッドファーザーのブランデー版

\900

■ニューヨーク

中口。アメリカ生まれのカクテル

\900

■アレキサンダー

甘口。デザートカクテルだけどそこそこ強い

\1,000

■ゴッドファーザー

やや甘口。・・・怖いカクテルではありません

\850

■ニコラシカ

やや辛口。見た目は可愛いけど危険です

\900

■マンハッタン

中口。素敵な名前だけど、意味は酔っ払い

\900

■サイドカー

中口。ブランデーベースカクテルの定番

\1,000

■ジャックローズ

やや甘口。とても色っぽいカクテルです

\1,000

<<Beer Base>>

<<Wine Base>>

■レッドアイ

中口。ビア・カクテルの定番

\800

■キール

やや甘口。カシスと白ワインで作ります

\800

■シャンディガフ

中口。ビールとジンジャーエール

\800

■キティ

やや甘口。赤ワインとジンジャーエール

\800

■パナシェ

中口。ビールとレモネード

\800

■アメリカンレモネード

やや甘口。レモネードの上に赤ワイン

\800

■カシスビア

やや甘口。ビールの苦味とカシスの甘味

\800

■ワインクーラー

やや甘口。オシャレなカクテルです

\850

■カンパリビア

中口。ビールとカンパリ

\800

■キールロワイヤル

やや甘口。キールとの違いは・・・?

\1,100

■ミントビア

やや甘口。ミント味のビール

\800

■キールインペリアル

やや甘口。シャンパンとラズベリー

\1,100

■ドッグスノーズ

やや辛口。かなり酔います!

\850

■ベリーニ

やや甘口。シャンパンとピーチのコラボ

\1,100

■レッドバード

中口。ちょっと強めなレッドアイ

\850

■ミモザ

やや甘口。ミモザの黄色い花をイメージ

\1,100

<<Liqueur Base>>

■チャイナブルー

やや甘口。女性に人気のカクテル

\850

■セックスオンザビーチ

やや甘口。別にいやらしくありません

\1,000

■楊貴妃

やや甘口。楊貴妃が好んだライチ風味

\900

■ダージリンクーラー

やや甘口。まさに紅茶味

\900

■スプモーニ

中口。少し苦味のある、さっぱりしたカクテル

\850

■チャーリーチャップリン

やや甘口。甘酸っぱい、初恋の味

\900

■ファジーネーブル

やや甘口。桃とオレンジの相性抜群!

\850

■バレンシア

やや甘口。アプリコットとオレンジ

\900

■ベイリーズミルク

甘口。まるでデザートのような味わい

\800

■アラウンド・ザ・ワールド

甘口。「世界一周」・・・夢のある名前です

\900

■スノーボール

やや甘口。卵のリキュールで作ります

\800

■クロンダイクハイボール

中口。ベルモットで作る爽やかなカクテル

\900

■スカーレット・オハラ

やや甘口。「風と共に去りぬ」のヒロイン

\900

■グラスホッパー

甘口。味わいはまるでチョコミント

\950

■レット・バトラー

中口。スカーレットがあるなら当然、相方も

\900

■ゴールデンキャデラック

甘口。金ぴかのキャデラック・・・ゴージャス!

\950

<<Non Alcohol Cocktail>>

■サラトガクーラー

ライムとジンジャーエール

\700

■バージンブリーズ

グレープフルーツとクランベリー

\700

■ペシェバレンシア

桃とオレンジ

\700

■バージンメアリー

ちょっと変わったトマトジュース

\700

■カシスバレンシア

カシスとオレンジ

\700

■アップルトニック

リンゴのトニック割り

\700

  • Spirits

<<gin>>

■ビーフィーター

\600

■ゴードン

\600

■タンカレー

\650

■タンカレー No.10

\900

■ボンベイサファイア

\700

■ブードルス

\700

■ビクトリアン・ヴァット

\800

■オールドトムジン

\700

<<Vodka>>

■スミノフ

\600

■ズブロッカ

\600

■アブソリュート

\600

■アブソリュート(各種フレーバー)

\650

■グレイグース

\900

■インフェルノ

\700

■シロック

\900

<<Rum>>

■バカルディ ライトドライ

\600

■ロン・サカパ・センテナリオ

\900

■マイヤーズ

\700

■パンペロ アニバーサリオ

\800

<<Tequila>>

■クエルボ クラシコ

\650

■クエルボ ゴールド

\650

■クエルボ1800レポサド

\800

■ポルフィディオ アネホ

\1,300

  • Whisky

<<Highland Malt>>

■グレンフィディック 12y

\900

■グレンモーレンジ 10y

\1,000

■グレンリベット 12y

\900

■ロイヤルロッホナガ 12y

\1,000

■バルヴェニー ダブルウッド

\1,200

■バルヴェニー シングルバレル 15y

\1,400

■オーバン 14y

\1,300

■マッカラン 12y

\1,000

■マッカラン 18y

\1,800

■クライヌリッシュ 14y

\1,000

■グレングラント 10y

\900

■グレンタレット 10y

\1,000

■ストラスアイラ 12y

\1,000

<<Lowland Malt>>

■グレンキンチー 12y

\1,000

■リトルミル 12y

\1,000

■オーヘントッシャン 12y

\900

<<Campbeltown Malt>>

■スプリングバンク 10y

\1,000

<<IslayMalt>>

■アードベック 10y

\1,100

■ラフロイグ 10y

\1,000

■ボウモア 12y

\900

■カリラ 12y

\1,000

■ラガヴーリン 16y

\1,300

■ブナハーブン 12y

\1,000

■ブルイックラディ

\900

<<IslandsMalt>>

■アイル・オブ・ジュラ 10y

\900

■アラン・モルト 10y

\1,500

■タリスカー 10y

\1,000

■ハイランドパーク 12y

\1,000

■スキャパ 14y

\1,200

<<VattedMalt>>

■ビックスモーク 40°

\1,200

■ビックピート 12y

\1,000

<<Blended Scotch Whisky>>

■ウシュクベ リザーブ

\900

■オールドパー 12y

\1,000

■シーバス・リーガル 12y

\800

■シーバス21y ロイヤルサルート

\2,000

■ジョニーウォーカー ブラック

\700

■ジョニーウォーカー スウィング

\1,200

■バランタイン 17y

\1,300

■フェイマス・グラウス

\700

<<Irish Whisky>>

■タラモア・デュー

\700

■ブッシュミルズ

\800

■ジョン・ジェイムソン

\800

<<Blended Scotch Whisky>>

■ブラックベルベット

\700

■カナディアンクラブ

\700

■カナディアンクラブ ブラック

\900

■クラウンロイヤル

\900

<<Bourbon/American Whiskey>>

■I.W.ハーパー ゴールドメダル

\700

■I.W.ハーパー 12y

\1,100

■オールドテイラー 6y

\700

■J.T.Sブラウン 10y

\700

■ジム・ビーム

\700

■ジム・ビーム ブラック

\800

■ジャックダニエル ブラック

\800

■ジャックダニエル シルバーセレクト

\1,200

■フォアローゼス ブラック

\900

■フォアローゼス スーパープレミアム

\1,300

■エヴァン・ウィリアムズ 12y

\900

■ヴァン・ウィンクル

\900

■オールドエズラ 12y

\1,000

■オールドグランダッド 114

\1,000

■クレメンタイン

\900

■ベイシルヘイデン 8y

\900

■ワイルドターキー 8y

\900

■ワイルドターキー 12y

\1,200

■ブラントン

\1,000

■ブラントン ゴールド

\1,400

■ファイティング・コック 6y

\900

■ブッカーズ

\1,200

■ウッドフォード・リザーブ

\1,200

■メーカーズマーク レッドトップ

\900

■メーカーズマーク 46

\1,300

<<Rye Whiskey>>

■ジム・ビーム ライ

\700

■ワイルドターキー ライ

\900

■オールド・オーバーホルト

\700

<<Japanese Whisky>>

■山崎 12y

\1,200

■白州 12y

\1,200

■響 17y

\1,500

■余市 12y

\1,200

■竹鶴 17y

\1,200

■竹鶴 21y

\1,800

■宮城峡 12y

\1,200

  • Brandy

■クルボアジェ ルージュ

\900

■レミーマルタン V.S.O.P

\900

■レミーマルタン X.O

\1,800

■ヘネシー V.S.O.P

\1,500

■ヘネシー X.O

\2,000

■カミュ イル・ド・レ X.O

\1,500

  • Soft Drink

■オレンジジュース

\500

■コーラ

\500

■グレープフルーツジュース

\500

■ウーロン茶

\500

■パイナップルジュース

\600

■ホットコーヒー

\500

■アップルジュース

\600

■アイスコーヒー

\600

■クランベリージュース

\600

■エスプレッソ

\500

■トマトジュース

\600

■カプチーノ

\650

■ジンジャーエール(甘口・辛口)

\500

■ホットティー

\600

■ジンジャーエール(自家製)

\700

カフェレストラン 「 Ghibli(ギブリ)」